水果原料

我们能够提供多种水果原料以满足您的各种需要。主要水果种类有苹果、黑莓、蓝莓、樱桃、蔓越莓、葡萄、桃、李子、覆盆子、草莓等。

浓缩果汁

浓缩果汁是在水果榨汁后采用低温真空浓缩的方法,蒸发掉一部分水份做成的。它们通常能够以糖度来标准化产品,并且被广泛应用于饮料、糖果、冰激凌、烘培、乳制品、保健品和谷物制品。

浓缩果浆

果浆是指用水果经打浆工艺制得的含汁液、未发酵的浆状产品。浓缩果浆是从果浆中除去一定比例的天然水分制成的具有原水果果肉的色泽、风味和营养成分的产品。浓缩果浆广泛应用于休闲食品、乳制品、软饮料、糖果、调味料等。

IQF冻果

IQF冻果是单体速冻的水果。因为每个个体都是单独冷冻的,IQF冻果在使用上更加方便。常见的IQF冻果有蓝莓、草莓和桃子。它们被广泛应用在浓缩汁、果干、水果提取物、冰激凌、烘培和西餐配料中。

果干

果干是一种新鲜水果的制成品,由各种水果经过日晒或烘干而成的,从而保留鲜果的味道、营养成分和长期的保质期。它们被广泛应用于早餐食品的配料、沙拉调味料、烘培、乳制品、休闲食品和健康天然食品中。